Ingredientes:
- 150 ml. de leche condensada.
- 150 ml. de agua caliente.
- 2 yemas de huevo.
Preparación con thermomix:
Colocar la leche condensada, el agua y las yemas en el vaso. Programar 15 minutos, 80º y velocidad 3.
Preparación convencional:
Disolver la leche condensada con el agua caliente. Batir las yemas e incorporar la leche poco a poco. Cocer al baño María hasta que espese un poquito.
NOTA: Esta salsa tiene unas 160 calorías por 50 ml.
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